Comme j'avais promis, cette semaine j'ai conçu 3 nouveaux plats. J'ai eu un peu de la difficulté dans la décoration des plats créés, mais à la fin j'ai tout passé à travers.
1- Tartare de Thon aux fleurs d'ail. Se trouve dans Fancy app. froids.
2- Steak Kobé sauté à la japonaise. Section Fancy app. chauds.
3- Black Pearl (avec du caviar haute gamme de Russe), section créations de sushis.
Je n'ai pas eu de temps pour tester mon risotto à la japonaise. Je ne sais pas quand est-ce que j'aurai de temps. Car, présentement je devais faire de porte en porte dans différents quartiers aisés de montréal, pour faire promouvoir mes talents culinaire santé japonais.
Ici là portez-vous bien.
A+
Chef Yamamoto (Go Habs Go)
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